Arrozcon bacalao y coliflor hermanos torres ☝ Restaurantes románticos barcelonaversione italiana La cocina de los hermanos Torres, la nueva apertura más intrigante de Barcelona Después de 20 años de
Recetade arroz con lagarto y trigueros. Todos los días tenéis más recetas de Menudos Torres, de lunes a viernes a las 13h en La1 de RTVE, en RTVEPlay y en los perfiles de , y de @cocinartve
A continuación, tapa el bol y déjalo en la nevera durante unos 30 minutos para que el pollo coja sabor. – Después coloca las pechugas en el cestillo de la freidora de aire, píntalas con la marinada y cocínalas a 180 ºC durante 18 minutos. Transcurridos los primeros 6 minutos, abre la freidora, dale la vuelta a la carne, vuelve a pintarla con la
Sazonay rehoga todo durante 6-8 minutos. Separa la coliflor en ramilletes pequeños, incorpóralos a la cazuela y rehoga las hortalizas durante 5 minutos (aprox.). Agrega el vino blanco y dale un
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Cortarla coliflor en ramitos pequeños. Añadir a la cocción las patatas, la coliflor y el bacalao cortado en trozos ya desalado, cuando el caldo lleve en ebullición al menos 5 minutos. Cocer durante unos 15 minutos aprox a fuego medio. Cuando las patatas y la coliflor estén más tiernas (pero no del todo), echar el arroz.
Mientrasvamos preparando todo, lavaremos el bacalao y lo dejaremos desalando en agua hasta el momento de echárselo a las patatas. Paso 2. Poner las patatas en una cacerola a la que iremos añadiendo la cebolla, pimiento, tomate, los ramilletes de coliflor todo ello troceado. Añadir la pastilla de caldo y el pimentón, cubrimos con agua
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arroz con bacalao y coliflor hermanos torres
